苹果期货是一种金融衍生品，它允许交易者在未来特定日期以特定价格买卖苹果。苹果2112期货合约是2021年12月到期的苹果期货合约。将探讨苹果2112期货合约的最新消息，包括交割品种、交割时间和地点以及合约规格。

交割品种

苹果2112期货合约的交割品种是山东烟台产区的红富士苹果。红富士苹果是一种晚熟苹果，果实呈圆形或扁圆形，果皮鲜红色，果肉白色，质地脆，汁液丰富，风味甜美。

交割时间和地点

苹果2112期货合约的交割时间为2021年12月15日。交割地点为山东烟台市指定仓库。

合约规格

苹果2112期货合约的合约规模为10吨。最低交易单位为1手，即10吨。

最新消息

1. 苹果产量预测

据农业农村部预测，2021年我国苹果总产量将达到4300万吨，比上年增加约5%。其中，山东烟台产区是全国最大的苹果产区，预计产量将达到1000万吨左右。

2. 苹果价格走势

今年以来，苹果价格总体呈上涨趋势。受去年苹果减产影响，今年苹果库存量较低，市场供需偏紧。今年天气条件有利于苹果生长，预计苹果品质将较好。这些因素共同推动了苹果价格的上涨。

3. 期货市场表现

苹果2112期货合约自上市以来，交易活跃。近期，受苹果价格上涨影响，期货价格也出现上涨。截至2021年9月20日，苹果2112期货合约价格为5000元/吨，较年初上涨了约10%。

4. 交割准备

山东烟台产区已做好苹果2112期货合约交割准备。目前，苹果已进入成熟期，预计10月下旬开始采摘。交割仓库已准备就绪，将严格按照合约要求对苹果进行验收和储存。

苹果2112期货合约交割品种为山东烟台产区的红富士苹果，交割时间为2021年12月15日，交割地点为山东烟台市指定仓库。目前，苹果产量充足，苹果价格上涨，期货市场表现活跃，交割准备工作有序进行。投资者和贸易商可密切关注苹果2112期货合约的最新消息，把握市场机会。